Avete presente quando capita di sentire un profumo che vi riporta immediatamente all’infanzia? Tutte le volte che preparo la torta di rose, le pagine del mio calendario ritornano indietro negli anni in un batter d’occhio…alla mia infanzia, ai momenti più dolci trascorsi in quella famiglia molto numerosa che ora si è rimpicciolita come un maglione dopo un lavaggio inadeguato. Sono cresciuta in una famiglia umile e unita, con il profumo di ragù la domenica mattina, copiosi, verdi e ricchi raccolti…
