Cannoli siciliani

Sto attraversando un bel periodo. O meglio, mi sento bene, sono rilassata, in pace con me stessa e vado finalmente d’accordo con il mio acerrimo nemico: lo specchio. Eppure non siamo in primavera, non ho smaltito i kg recuperati durante le festività e non sto partendo per terre lontane. Ma non voglio farmi ulteriori domande, mi godo semplicemente questo attimo di benessere e beatitudine, qualunque sia la sua misteriosa causa. Il tutto si riflette nella mia vita quotidiana, nelle mie scelte, nel mio modo di vestire, di approcciarmi alle novità e di cucinare. E’ incredibile come l’umore possa influenzare tutto questo. Come persino la spesa o il colore dello smalto alle unghie possa variare di giorno in giorno. Come una notizia, da indifferente, possa diventare meravigliosamente incredibile, o come un semplice dessert trasformarsi in uno spettacolo di colori, profumi, sapori e diverse consistenze. Perché un dessert non deve solo piacere. Deve  prenderti per mano e ti deve condurre in un luogo da cui non vorresti più tornare…

  In collaborazione con Noui.