Oggi ho deciso di approfondire la conoscenza di un ingrediente principale ed allo stesso tempo prezioso della nostra alimentazione, le patate. A chi non piacciono? Il loro impiego in cucina è svariato ed allo…
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Oggi sono arrivata ad una constatazione, saggia, ragionata e provata. Ho capito che le passioni e le attitudini saltano di una generazione. Il mio amore per la cucina l’ho sicuramente ereditato dalla nonna Gina,…
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I miei viaggi tante volte diventano delle vere e proprie spedizioni alla ricerca di utensili utili da inserire nella mia cucina. Mia figlia ormai ha imparato ad assecondarmi, penso sia la persona con più…
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Navigando in internet e seguendo i vari blog di tanti amici, oggi ho scoperto questa iniziativa che permette di far conoscere il proprio blog e di conoscerne a sua volta altri, proposto da Federica…
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I “sughi” semplici, leggeri che profumano di orto e di campagna sono i miei preferiti. Il mio fruttivendolo ormai mi conosce, quando arrivano pomodori particolarmente saporiti, freschi e speciali mi chiama o me li…
