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Pane & co

  • Inverno Pane & co

    Pane alla birra in cocotte e uova al tartufo

    In ghisa o in ceramica, colorate o di fattura più rustica, le cocotte si sono aggiudicate un posto sulle nostre tavole. Nelle mini cocotte si possono realmente preparare tantissime ricette, provando ad adattarle ai…

    19 febbraio 2014
  • Collaborazioni Inverno Pane & co

    Fantasia di grissini farciti

    “Il pane, come il vero amore, richiede tempo, dedizione, mani forti e amorevoli, e pazienza; vive, crescendo e giungendo a maturazione solo nelle circostanze più perfette. Se l’acqua è troppo calda, uccide il lievito;…

    24 gennaio 2014
  • Inverno Pane & co

    Muffin al salmone ed erba cipollina

    Ultimamente preferisco invitare le amiche per il tè del pomeriggio, anziché per una elaborata, impegnativa e dispendiosa cena. La giornata, scandita dal frenetico ed inesorabile correre delle lancette e dai numerosi impegni, non ci…

    12 dicembre 2013
  • Autunno Pane & co

    Bretzel o Pretzen?

    Ci stiamo avvicinando al Natale, in alcuni negozi, in alcune piazze, iniziano a spuntare le prime luci, le prime decorazioni, le prime bancarelle di prodotti d’artigianato, idee regalo e leccornie tipiche di questa stagione.…

    20 novembre 2013