A chi non piace la pizza? E’ sicuramente uno dei prodotti per eccellenza caratteristici dell’Italia, patrimonio nazionale che molti paesi chi invidiano e tentano di replicare. Calda, fragrante, dal cuore morbido, tonda, a spicchi,…
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Terra e mare si incontrano in questo piatto, per dare vita ad un fantastico mix di sapori, profumi, consistenze. Un connubio particolare tra asparagi, tipici di questa stagione, vongole freschissime, e tagliatelle di farina…
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Papà, grande amore della mia vita, uomo di una bontà disarmante e per certi versi imbarazzante. Dall’andatura incerta ed instabile, dai ricordi sfocati e confusi, dalle mani che hanno perso la forza di un…
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Finalmente un giorno di ferie. Un giorno tutto per me, un giorno da dedicare in tutta tranquillità alla mia cucina ed alla mia famiglia. La sveglia è comunque suonata al solito orario, ci si…
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Non vi è mai capitato di aprire il frigorifero o di sbirciare in dispensa e non trovare proprio nulla? Le due uova rimaste e poco altro, sono certa non si sentano offese in questo…
