Benvenuta primavera! Anche se le giornate piovose degli ultimi periodi non la ricordano minimamente, ci sono un sacco di buone ragioni per amarla e per attenderla con impazienza. Ho estremo bisogno di aprire la…
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Ormai chi mi segue ha imparato a conoscermi nel profondo. Racconto di me, di avvenimenti che hanno segnato la mia vita, le miei emozioni, e soprattutto i miei gusti.Sono perennemente alla ricerca di prodotti…
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Inizia oggi una nuova collaborazione con un’azienda fondata nel 1913 a Pizzo (VV), cittadina situata nel cuore del Golfo di San’Eufemia, nota sin dall’antichità per la pesca del Tonno di Tonnara, prima in Calabria…
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Ci sono giorni in cui avresti voglia di scappare lontano, da tutto e da tutti. L’umore pessimo, le brutte notizie ti attanagliano la mente e non ti fanno ragionare. Assorbono completamente tutti i tuoi…
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Il piatto di oggi, questo “tris di carciofi”, nasce dal mio desiderio di pubblicare nello stesso giorno una ricetta con questi meravigliosi ortaggi tipici di questo periodo dell’anno, in concomitanza con il post interessantissimo,…
