Amo il risotto. Penso sia il mio piatto preferito in assoluto. Sarà per la sua cremosità, per la sua aria incredibilmente consolatoria e golosa e per la sua versatilità. Adatto in ogni stagione dell’anno.…
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Quando si è bloccati a casa dalla troppa neve, cosa si fa? Si impasta! Non c’è nulla di paragonabile al profumo di pane e di biscotti che riempie la casa. Alle mani che affondano…
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Antipasti, finger food, piccoli, stuzzicanti e gustosi assaggi fra un pasto e l’altro, hanno in sé un che di attraente e festoso. I colori e la varietà dei cibi, prima ancora dei loro sapori,…
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Non so le vostre, ma le mie giornate passano talmente velocemente che mi ritrovo alle 9 di sera in un batter d’occhio, ancora con un’infinità di cose da fare. Mi piacerebbe un giorno svegliarmi…
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A chi non piace la pizza? E’ sicuramente uno dei prodotti per eccellenza caratteristici dell’Italia, patrimonio nazionale che molti paesi chi invidiano e tentano di replicare. Calda, fragrante, dal cuore morbido, tonda, a spicchi,…
