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L’ora del tè

  • La Lemon Meringue Pie
    Dolci crostate Primavera

    La Lemon Meringue Pie

    Se dovessi descrivermi in un dessert, senza dubbio, sceglierei la Lemon Meringue Pie! In questa crostata moderna, molto scenografica e bellissima, sono racchiusi tutti i miei gusti preferiti. La componente croccante della frolla, ricca…

    15 Giugno 2020
  • Il Pan Brioche
    L'ora del tè Primavera

    Il Pan Brioche

    Soffice, profumato, leggero come una nuvola. Il Pan Brioche è una preparazione di base molto versatile di origine francese, composto da semplici ingredienti. Perfetto con creme dolci o con salumi e ingredienti salati…foie gras,…

    6 Giugno 2020
  • Crostata moderna ai frutti di bosco
    Dolci crostate Primavera

    Crostata moderna ai frutti di bosco

    Eccomi qui! Riprendo a cucinare dopo un lungo periodo di pausa forzata dovuta a qualche problemino di salute, non ancora risolto, purtroppo. Ritorno con tutto l’entusiasmo possibile, anche se non vi nascondo che la…

    3 Giugno 2020
  • Millefoglie-ai-marroni-e-gelée-di-more
    Dolci Primavera

    Millefoglie ai marroni e gelée di more

    Quanti sapori in questa millefoglie!!! Le persone che preparano dolci ricorrono a qualsiasi scusa per riscaldare il forno. Preparano torte, monoporzioni in onore di un compleanno, impastano biscotti per un dolcissimo risveglio, perché, detto…

    22 Aprile 2020