Un piatto che profuma d’infanzia, di momenti nostalgici e dolcissimi, di pranzi in famiglia… Chi di noi, del resto, non ha almeno un piatto legato a un ricordo emotivo unico e speciale? Chiamato più…
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Inauguriamo il proseguimento della mia collaborazione con la Centrale del Latte di Brescia , con una mono porzione golosissima, dai colori tipicamente autunnali. Amo l’autunno e sono felice che sia arrivato. Mi mancava esattamente da…
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Collaborazioni EstateTartellette al caramello salato, fichi, mandorle e sorbetto ai limoni di Sicilia
Inauguriamo la mia nuova collaborazione con Passo Ladro con un dessert che desideravo preparare da tempo: Tartellette al caramello salato, fichi, mandorle e sorbetto ai limoni di Sicilia. Passo Ladro nasce per riscoprire i valori…
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Avete presente quando capita di sentire un profumo che vi riporta immediatamente all’infanzia? Tutte le volte che preparo la torta di rose, le pagine del mio calendario ritornano indietro negli anni in un batter…
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Ultimamente preferisco invitare le amiche per il tè del pomeriggio, anziché per una elaborata, impegnativa e dispendiosa cena. La giornata, scandita dal frenetico ed inesorabile correre delle lancette e dai numerosi impegni, non ci…
