I pancakes accompagnano solitamente le nostre “colazioni della domenica”, quando si ha più tempo per stare insieme, di sederci comodamente a tavola, di riassaporare l’atmosfera tipica di un giorno di festa e di vacanza,…
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Sono da sempre alla ricerca di prodotti nuovi, ingredienti talvolta da me sconosciuti, materie prime provenienti da paesi lontani, da provare ed inserire nelle mie ricette. Prelibatezze sentite nominare durante trasmissioni televisive oppure ricorrenti…
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“Dalla pergola nasce l’uva: prima è acerba, poi matura. La raccoglie il contadino e la schiaccia dentro il tino. Bolle il mosto giorno e notte poi finisce nella botte. Nella botte si riposa finché…
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Il mio amato forno ha ricominciato a funzionare. Per quasi tutta l’estate ha dormicchiato, è andato in una sorta di letargo al contrario, ma le temperature frizzantine di questi giorni e la mia voglia…
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L’uomo robusto, irraggiungibile, forte, altissimo, che teneva in braccio tutti noi bambini, ci costruiva delle piccole carioline dove caricare i nostri giochi, che mi aspettava con le mani conserte e la fronte corrugata sulla…
