Inutile specificare che amo preparare i dessert. La mia fantasia ha libero sfogo. Fondamentalmente mi sento più pasticcera che cuoca. L’animo da ragioniera precisina si esprime pienamente anche nella mia cucina. Seguire passo passo…
Le festività non sono ancora terminate. Mancano un paio di giorni alla fine di questo 2015 impegnativo, ricco di cambiamenti importanti e di tante soddisfazioni. Le premesse per un 2016 meraviglioso ci sono, ed…
Le castagne. Frutto simbolo dell’autunno e dei primi freddi, che regalano quel profumo inconfondibile di brace e di caldarroste per le nostre vie e le nostre piazze in questo periodo dell’anno. Le castagne, lavorate…
Julie & Julia ha accompagnato piacevolmente la mia serata di ieri. E’ uno di quei pochi film che rivedrei anche 100 volte. C’è un legame molto stretto che ci lega innegabilmente: la cucina. Tutte…
Amo l’autunno e sono felice che oggi sia arrivato. Mi mancava esattamente da un anno. Mi mancava questa pioggia fresca che amplifica le emozioni, le passeggiate al parco con le foglie che scricchiolano sotto…
