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L’ora del tè

  • Dolci al cioccolato Inverno

    Truffes al rum

    Inverno, quale periodo migliore per gustare morbidissimi tartufi al cioccolato fondente e rum da una scioglievolezza irresistibile? Sarà complice il freddo, le festività imminenti, o semplicemente la voglia irrefrenabile di qualcosa di così goloso,…

    18 Dicembre 2013
  • Inverno Pane & co

    Muffin al salmone ed erba cipollina

    Ultimamente preferisco invitare le amiche per il tè del pomeriggio, anziché per una elaborata, impegnativa e dispendiosa cena. La giornata, scandita dal frenetico ed inesorabile correre delle lancette e dai numerosi impegni, non ci…

    12 Dicembre 2013
  • Inverno Macarons

    Macarons al fondente e bacche di Goji

    Inizia oggi una nuova collaborazione con un’azienda tedesca che rifornisce in Italia numerosi clienti: Goji Shop di Lindenberg. Le bacche di Goji rappresentano da migliaia di anni una fonte di eterna giovinezza nella medicina tradizionale…

    9 Dicembre 2013