Siamo agli sgoccioli! Tra poche ore si concluderà questo 2020 faticoso, destabilizzante, sicuramente da dimenticare, ma allo stesso tempo ricco di cambiamenti e novità. Di passioni, condivisioni, soddisfazioni, svolte, amicizie perse e ritrovate, momenti…
Finalmente, dopo tanti giorni di attesa dovuti al ritardo nelle consegne da parte dei corrieri, mi è stato recapitato un “Bacco di Natale”. Due bottiglie preziosissime di “Cenerentola Orcia Doc 2017) delle cantine toscane…
Un piatto che profuma d’infanzia, di momenti nostalgici e dolcissimi, di pranzi in famiglia… Chi di noi, del resto, non ha almeno un piatto legato a un ricordo emotivo unico e speciale? Chiamato più…
Piatto popolare della cucina svedese, le Patate alla Hasselback devono il loro nome al ristorante di Stoccolma Hasselback che per primo invento questa variante “a fisarmonica” delle classiche patate al forno. Cucinate rigorosamente con…
Continua a pieno ritmo la mia collaborazione con Noui. La prima linea di posate in Silver Metal Ceramic, superleggere e completamente antibatteriche, in tre differenti linee, una più particolare dell’alta. Ormai, miei cari lettori, mi…
