Il dolce della domenica proposto ai miei ospiti profuma di cannella, arancia e caramello. Niente di più goloso, avvolgente ed aromatico in queste imbronciate giornate autunnali. E’ il classico profumo che accompagna questa stagione…
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Che settimana emozionante! Appena ripresa dalla vittoria a Good Expo 2013 di Udine, ricevo ieri una mail dalla redazione di Sale&Pepe comunicandomi che La Cucina di Stagione è apparsa nel numero di dicembre, uscito…
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Capita sempre più spesso di sentirmi chiedere da amici o parenti quale sia il piatto che più mi sta a cuore tra tutti quelli postati fino ad ora, e qual è stato il piatto…
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Con immensa gioia ed anche con un pizzico di incredulità, ritorno da Good Expo 2013 – Udine, con una duplice vittoria. Il mio “Menù originale per il pranzo di Natale” è stato ritenuto dalla…
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In ritorno da Parigi con la solita amarezza di quando, terminata una vacanza, ricomincia obbligatoriamente la vita di tutti i giorni. Parigi, città dell’amore, elegante e affascinante nello stile, nell’architettura, Parigi dai musei che…
