I pancakes accompagnano solitamente le nostre “colazioni della domenica”, quando si ha più tempo per stare insieme, di sederci comodamente a tavola, di riassaporare l’atmosfera tipica di un giorno di festa e di vacanza,…
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Ci ho pensato tanto, avrei voluto intitolarle “Le sue Lasagne”, ma questo avrebbe creato un inevitabile disorientamento in voi, fedeli lettrici, non sapendo di che lasagne stiamo parlando. La fotografia è chiaramente esplicativa, ma…
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Sono da sempre alla ricerca di prodotti nuovi, ingredienti talvolta da me sconosciuti, materie prime provenienti da paesi lontani, da provare ed inserire nelle mie ricette. Prelibatezze sentite nominare durante trasmissioni televisive oppure ricorrenti…
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Il soufflé mi ha sempre intimorito. Non ho mai avuto il coraggio di cimentarmi nella sua preparazione, non chiedetemi per quale oscuro motivo, ma è la verità. Si dice che una donna è pronta…
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Il mio piccolo ospite dagli occhi a mandorla ci ha timidamente salutati dal finestrino di un pullman ed è partito per Firenze, lasciando un impensabile vuoto ed il dentifricio nel bagno di casa. E’…
