Un risotto cremosissimo allo stracchino Tomasoni, accompagnato da scalogni fondenti al timo e briciole di pancetta affumicata. Questa, la mia proposta per il contest “Fiori&StracchinoTomasoni”. Tutti i miei gusti riuniti in questo primo piatto…
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Tartare di fragole freschissime alla vaniglia accompagnate da una golosissima mousse di cioccolato al latte e da una cialda ai pistacchi. Colori e profumi tipicamente estivi, voglia di mare e di vacanze imminenti in…
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Oggi mi sento molto romantica, ed il dessert più rappresentativo del mio stato d’animo attuale è sicuramente la Pavlova. Una nuvola soffice e leggera, al profumo di cioccolato e di ciliegie fresche, golosa ed…
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“Pasta, gamberi rossi, burrata freschissima e pesto di alghe Nori” Il mio nuovo sito, totalmente rivoluzionato nell’impaginazione, grafica, stile, per renderlo più somigliante a quella che sono, non è stato ancora inaugurato doverosamente. Tanta…
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Ormai chi mi segue ha imparato a conoscermi nel profondo. Racconto di me, di avvenimenti che hanno segnato la mia vita, le miei emozioni, e soprattutto i miei gusti.Sono perennemente alla ricerca di prodotti…